生菜魚肉

當一個人晚飯時 , 總是會煮一些比較簡單的菜式 , 只要能飽肚便可了

今天煮了生菜魚肉 , 出面買的大多是十多元一碗 , 而且吃完後好像沒有吃過的 , 還是自己煮吧

 

材料:

 

1.) 唐生菜兩棵

2.) 魚肉 $20 - $30

 

做法:

 

1.) 先切去菜頭 , 然後把生菜洗淨

2.) 把水燒滾後落生菜及魚肉

3.) 魚肉用筷子夾成細條狀放進煲中

4.) 魚肉浮面便加鹽調味便完成了 (也可以加些胡椒粉調味的)